尹鋒總說自己是“賣零食的”，但熟悉他的人都知道，這個漢子做的遠不只是簡單的零食批發(fā)生意。
從淄博鋼鐵廠轟鳴的車間旁長大，到無錫批發(fā)市場里敲擊鍵盤的批發(fā)商，他用十五年時間，在傳統(tǒng)零食批發(fā)的紅海里，硬生生蹚出了一條數(shù)智化發(fā)展的新路。
01、差異化經(jīng)營的“生意經(jīng)”
尹鋒出生在淄博—座因重工業(yè)聞名的城市。從小在煉鋼廠的轟鳴聲中長大，他見證了這座城市從輝煌到轉(zhuǎn)型的全過程。這種對經(jīng)濟周期的切身感受，讓他比同齡人更早意識到：傳統(tǒng)行業(yè)總有天花板，必須尋找新的機會。
2010年，尹鋒離開老家淄博，南下江蘇，開始了創(chuàng)業(yè)之路。初期，他嘗試過肉制品零售、食品店，甚至動過開餐飲店的念頭。“但餐飲太辛苦了，凌晨三點就要起來備貨，還要擔心食品安全問題。”最終，他選擇了零食批發(fā)。因為在尹鋒看來，“零食批發(fā)行業(yè)門檻低，進點貨就能賣，賺點差價。”
怪售食品門店
2018年，怪售食品商行正式成立。“怪售”這個名字源于一次偶然的直播嘗試。2015年，尹鋒在快手上直播賣零食，這種“奇怪”的銷售方式意外地吸引了大量觀眾。“既然別人覺得奇怪，那就叫怪售吧”，這個隨性的決定背后，也折射出他的商業(yè)哲學—在紅海市場中，差異化才是生存之道。
尹鋒從小便對電腦、手機等數(shù)碼產(chǎn)品感興趣，這也讓他比別人更容易接受新事物。當別的銷售還在通過論壇進行產(chǎn)品銷售的時候，他便洞察到了微博巨大的發(fā)展?jié)摿Γ_始通過微博來宣傳自己的產(chǎn)品；當所有人都開始玩微博的時候，他又發(fā)現(xiàn)了微信的流量紅利，便開始通過贈送小禮品的方式，不斷擴充自己的朋友圈，讓自己發(fā)的東西讓更多人看到。
這種差異化思維也體現(xiàn)在怪售食品的每個經(jīng)營細節(jié)中：
主打網(wǎng)紅零食和進口食品：“需要零售經(jīng)驗和選品能力，因為并不是所有產(chǎn)品都好賣，要有特色和賣點。”
玩具帶動零食銷售：當其他批發(fā)商還在用傳統(tǒng)方式理貨時，尹鋒在門店設(shè)置了玩具展示區(qū)。“食品區(qū)的死角容易積壓庫存”，這個觀察讓他想到了用玩具帶動人流的妙招，庫存周轉(zhuǎn)率得到了極大的提升。
一盒也是批發(fā)價：在批發(fā)市場內(nèi)，他堅持“一盒也是批發(fā)價”的策略，讓小客戶也能享受低價，迅速積累了大量散戶客戶。
怪售食品團隊
正是由于差異化的經(jīng)營思路，讓怪售食品在短短幾年間，便實現(xiàn)了快速發(fā)展，經(jīng)營區(qū)域也由最初一層的200平米，擴展至四層，經(jīng)營面積近千平米，團隊規(guī)模快速發(fā)展到20余人。
02、以數(shù)智化為翼助“怪售”騰飛
但是，隨著新入局者不斷增多，倉儲會員店、硬折扣等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，尹鋒發(fā)現(xiàn)自身的軟件系統(tǒng)根本無法支撐業(yè)務(wù)發(fā)展，“開單、撿貨、出貨經(jīng)常出錯”，錯失了大量的生意機會。這也讓尹鋒意識到，必須得做出改變了！
一個偶然的機會，尹鋒接觸到了暢捷通好生意，這也為他的生意帶來了新的轉(zhuǎn)機。
之前，客戶到門店進貨，業(yè)務(wù)員經(jīng)常記不清楚價格、規(guī)格和庫存數(shù)量，賣錯、賣超等現(xiàn)象屢見不鮮，在影響客戶體驗的同時，也給怪獸食品帶來了很大的損失。而現(xiàn)在客戶要貨時，業(yè)務(wù)員通過手機上的好生意軟件掃描商品二維碼，庫存數(shù)量、進貨價、批發(fā)價等信息一目了然，“再也不用擔心商品超賣了，商品出庫效率也提升了很多”。
“現(xiàn)在天氣炎熱，很多客戶不愿意出門，以前都是通過電話、微信等方式下單要貨，客戶只挑熟悉的產(chǎn)品下單，新品賣不出去”。而現(xiàn)在通過好生意線上商城，客戶可以直接線上下單，還能夠顯示客戶近期采購的商品、新品，以及客戶經(jīng)常瀏覽的商品等，極大地提升了客戶下單效率，客戶滿意度大大提升，“像這種天氣比較熱，客戶不用出門也可以完成下單了”。
此外，針對不同的產(chǎn)品，通過暢捷通好生意還能夠根據(jù)不同品類、不同商品、銷售數(shù)量、銷售額、回款、毛利、售價區(qū)間等設(shè)置不同的提成規(guī)則，大大提升了員工的銷售積極性。
更讓尹鋒驚喜的是財務(wù)數(shù)據(jù)的準確性。“以前每次核對訂單、盤賬都要花費比較長的時間，有時還會出現(xiàn)差錯。現(xiàn)在好生意上線后，每天可以實時查看不同銀行、不同賬戶的收入明細、訂單明細、應(yīng)收未收款項狀態(tài)等，仿佛擁有了一個智能化的小助理，再也不用擔心算不清楚賬”。
談及未來發(fā)展，尹鋒坦言，“好生意系統(tǒng)的上線，讓自己的生意拓展沒有了后顧之憂。未來會不斷增進服務(wù)，強化品牌，讓更多人了解怪售，進店的客戶數(shù)量更多一些，就能比競爭對手多賣一些產(chǎn)品，希望怪售能夠做的越來越大，也希望通過怪售能夠幫助員工實現(xiàn)自己的夢想”。
尹鋒的故事，是無數(shù)創(chuàng)業(yè)者在時代浪潮中不斷進化的縮影。從微博到微信，從手工記賬到數(shù)字化系統(tǒng)，他始終比競爭對手快半步。
當別人還在抱怨生意難做時，他早已用互聯(lián)網(wǎng)思維重構(gòu)了傳統(tǒng)行業(yè)。“商業(yè)的本質(zhì)從未改變，但工具一直在變。” 或許，這就是“怪售食品”逆襲的核心密碼—用差異化打破內(nèi)卷，用數(shù)智化擁抱未來。
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